Hambúrguer Caseiro

Ingredientes:

·         1 quilo de Carne Moída de primeira

·         1 pacote de Creme de Cebola

Modo de Fazer:

Misture tudo em uma vasilha.

Eu tenho aquele modelador de hambúrguer da tupperware, então uso ela para dar formato ao meus hambuguer, mas minhas amigas usam tampas de potes, copos, aros, fiquem a vontade.

Eu gosto de assar na Airfyer, mas já assei no forno e fritei, fica muito bom.

Iguaç a almondega, eu tbm faço 1 quilo de hambúrguer, coloco na assadeira, congelo por duas horas e depois coloco em saquinhos para quando for usando. A família ama!

Almôndegas

Almondegas

Ingredientes:

• 1 quilo de Carne Moída de primeira
• 1 pacote de Creme de Cebola

Modo de Fazer:

Misture tudo em uma vasilha e molde as bolinhas.

Pode fritar, assar, colocar na Airfyer. Servir puro ou com molho de tomate.

Fica ótimo com o molho de macarrão.

Eu costumo fazer 1 quilo de carne, pois é a quantidade certa para o creme de cebola, faço as bolinhas, coloco em uma assadeira e deixo no freezer por duas horas, depois retiro da assadeira e coloco em saquinho plástico e vou usando as quantidades que forem necessárias... rende muitas bolinhas.

Quibe de Forno

Ingredientes:

·         2 xicaras de chá de Trigo para Quibe

·         500 gr de Carne Moída de Patinho

·         1 Pacote de Creme de Cebola

·         Folhinhas de Hortelã

·         200 gr Creem Chease (Catupiry, Requeijão (firme), Philadelphia)

Modo de fazer:

Deixe o trigo de molho em 3 xícaras de agua quente por 1 hora.

Após esse tempo coloque em um pano de prato limpo de aperte até sair toda a agua.

Coloque em uma vasilha grande e coloque a carne moída, o creme de cebola e as folhas de hortelã, misture bem apertando com as mãos.

Pegue um refratário ou assadeira e unte bem com manteiga, coloque metade da massa, acrescente o Creem Chease e cubra novamente com o restante da massa.

Faça corte por cima simulando uns quadradinhos ou tabuleiro, regue com azeite e coloque para assar em fogo médio por 30 minutos.

Verifique se está assado e bom apetite!

Ótimo com arroz branco, puro ou o que desejar!